あ_お_ぞ_ら #4

2012年からのブログ2つを、合体・移転しました。

2022-01-08から1日間の記事一覧

おかかごはんを食べに行く

昔のネット記事か何かでたまたま見つけたおかかごはん ちょっとちっちゃく見えますが、たっぷり深さがある器。 ほわほわの、まぐろの削り節のおかか 想像より薄めの味付け でもパラパラ振ってある胡麻と、刻み大葉がいいアクセントに 米はもうちょっと柔らかめ…